BUDEME POTREBOVAŤ :
- 50g pohánky lúpanej celej
- 1 malá cvikla
- 1 až 2 ČL olivový olej
- Kúsok cibule/póru
- Oregano
- Strúhaný parmezán/lučina
POSTUP:
Pohánku namočíme do vody, buď večer vopred alebo aspoň ráno. Potom ju uvaríme do mäkka, cca 10-15 min, ale kontrolujeme. Zlejeme a precedíme. Medzi tým uvaríme repu, umytú v šupke, v celku v odokrytom hrnci. Na troche olivového oleja speníme cibuľku a pridáme pohánku a vmiešame do nej nahrubo nastrúhanú cviklu. Môžeme dochutiť trochou oregana a primiešame nastrúhaný parmezán/ lučinu.
About Author
